طريقة عمل الكباب
المكونات
نصف كيلو لحم مفروم
• بصلة متوسطة
• نصف حزمة بقدونس
• ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• ملعقة صغيرة كمون
- ملح
طريقة التحضير
نفرم البصل والبقدونس.
2. نضع البصل والبقدونس مع اللحمة المفرومة ونضع البهارات والملح ويخلط الجميع ويكور بشكل طولي ويوضع في صينية.
3. نضعه في الفرن مدة 45 او على الفحم .
وصحتين وعافية