المنسف في كاسات صغيرة: فكرة مبتكرة لتقديم الأكلات التقليدية بأناقة 🍽️
المقدمة
في عالم الطهي، تبرز الأفكار الإبداعية عندما نعيد تقديم الأطباق التقليدية بلمسة عصرية. ومن هذه الأفكار المميزة هو تقديم المنسف في كاسات صغيرة، حيث يجمع بين الأصالة والأناقة، مما يجعله خياراً مثالياً للحفلات، الولائم، أو حتى كطبق فردي مميز.
مكونات المنسف المصغّر
- الأرز المعطّر: أرز بسمتي مطهو بمرق اللحم والبهارات التقليدية مثل الهيل والقرفة.- لحم الضأن: قطع صغيرة من لحم الضأن الطري، مطهوة ببطء مع البصل والبهارات حتى تصبح غنية بالنكهة.
- اللبن المخلوط بالنعناع: لبن الجميد أو اللبن الزبادي الممزوج بالنعناع الطازج والثوم، ليعطي الحموضة المنعشة المتوازنة.
- المكسرات والزينة: صنوبر محمص أو لوز، مع قليل من البقدونس المفروم.